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秋冬花蓮 選一個你的秘境

2016/11/01

河上秋天的白雪

(鳳林鎮 箭瑛大橋)

鳳林段的花蓮溪畔,地勢低含水量較市區豐沛,甜根子草在夏秋交際的9月,搶先在河床上開花開一遍。許多人會這時前來賞景,站在箭瑛大橋上,看甜根子草似纖弱實是堅毅地隨風搖擺。

在地人說還有一處雪白秘境「中原苗圃」。日治時期是臺灣村「金田」,1971年年改為「中原農場」,糖廠歇業後改為「中原苗圃」。物換星移,唯有大自然始終不變,季節一到甜根子草的雪白就來報時了,同時預告,冬候鳥要回來囉!

欣賞鯉魚潭的三種方法

(壽豐鄉 鯉魚潭環潭步道)

鯉魚潭畔,是很多人結婚照的景點。花蓮作家邱上林說他家眾姊姊都在鯉魚潭畔拍過新婚照,「當時童稚的我,總以為結婚都必須到鯉魚潭划船,才算完成手續。」據地理學家說,這個湖是在數世紀以前誕生。原本有三條溪流匯入,大颱風讓土石崩落,迫使荖溪與白鮑溪改向往南,南方源頭斷了。銅文蘭溪的砂石縮小往東北邊流向的出口,於是形成東臺灣最大內陸湖,鯉魚潭。水從哪來?湖底有湧泉讓水質終年清澈。

湖邊有座610公尺的鯉魚山,原本覺得小,原來還是臺灣小百岳之一。最早在這裡狩獵的太魯閣族說,這山看起來像一條鯉魚,山就有了名字。靠在旁邊的湖也跟著有了名字。

因鯉魚山,讓風在湖面迴旋轉動,喜歡在湖畔看著水波一圈圈波動,很靈活的湖!有三種方式接近,一是爬上鯉魚山,從山頂的三等三角點俯視整座湖面。第二是環潭繞一圈約5公里,騎腳踏車比走路舒服。第三種是遊湖,用划的好,貼近湖水感受得到水波起伏,像是湖的心跳。

許多花蓮人都有自己的秘境,選一個你喜歡的角度,成為你的秘境。

鯉魚潭 (MAP 壽豐―04)

地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號

冷日子裡 ,回饋是一種滋養

臺灣大約到「冬至」才會真的感覺寒冷,這最後一個月,終究是有冬天的味道。但當大雪節氣一到,就進入吃飽滿香甜的根莖類蔬菜好時節。東西方文化,多相信冬季時大自然的精華是潛藏到土裡,所以非常適合多吃土地下的食材補充元氣,蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、花生等,天越寒冷滋味越甘甜。

原住民傳統生活,是跟著大自然生養,在冬天不能耕種時,就到山邊海邊狩獵或捕撈。從前漢人也是,工作之餘仍想著兼職努力給家人好生活。在花蓮,不論是原住民、漢人或是外國人,經歷寒冬考驗,具備更大的能量與心力回饋,為自己、他人、孩子、社區、環境。

阿美族農閒時有捕鳥祭,為家人補充營養,客家人有收冬戲,為神明演戲作為酬謝回饋。也是給自己打氣,一切會更好。

我們也別忘了好好自我回饋一番!火鍋、薑母鴨、羊肉爐、糖炒栗子、白蘿蔔湯,都是在冷日子裡得到實質溫暖愉悅的節令好食。感謝自己,一年辛苦囉!

想像望見了白燈塔

( 花蓮市 花蓮港東堤)

花蓮市美崙溪出海口,這季節沒大水量的溪流,就會多讓點位置給潮汐帶來的砂石礫。晴天午後的沒口溪石灘上,就會聚集愛釣魚的人們。

在等待魚兒上鉤的人們眼前,是始終變化但永遠存在的藍天,還有遠方的紅燈塔。

其實這不是真正的花蓮港燈塔,而是出入港的指示燈,國際規定右邊的是紅燈,左邊還有綠燈一座。現在的花蓮港燈塔在陸地上,花崗山的小巷裡。

從前花蓮港確實有一座在海上的燈塔,是花蓮人心中永遠不能被取代的「白燈塔」。

1931年日治時期花蓮港廳第五任廳長江口良三郎積極促成,花蓮開始築港,在九月的文章有提到一些江口築港的相關故事。1939年花蓮港完工,1942年在東堤防盡頭興建一座高22公尺的白燈塔。

那年代的這個季節,若東北季風強勁,花蓮人會在岸邊觀賞打上東堤防的白浪壯闊景象,屹立不搖的白燈塔,成為花蓮人心中的守護。聽說早年花蓮高中沒有圍牆,學生上課時常常不是看著前方老師黑板,而是望向窗口外海上的白燈塔,彷彿連接了更廣大的世界。

白燈塔也是因為花蓮港而消失。1980年的擴建工程,費時數日5次炸倒白燈塔,很多花蓮人到現場看最後一眼,深深烙印在記憶裡。以後望向海時,不會忘記白燈塔。

花蓮港東堤 

位於花蓮港東邊,是進出港口的大門。從花蓮溪出海口曙光橋附近,都可清楚望見。

日式老房子新生氣

(花蓮市 秋朝咖啡館、羊藏小徑、Alice Cafe Books)

在花蓮市很適合散步,很適合拜訪有故事的老屋新店家。目前仍可見的日式老屋多數為公單位保留,與私人日式老屋相遇,成為新主人,絕對是一種緣分。

日式老屋的存在,若不是長年無人居住打理嚴重傾斜、就是主人不捨脫手,承接或整修費用比一般購屋龐大。承接日式老屋成為公用空間,主人也承接了老屋的故事,並成為其中一部分。

秋昭咖啡館,在日治時期曾是是臺灣第一間兒童醫院,羽鳥重郎開設的「羽鳥病院」。羽鳥醫生在臺灣穩定恙蟲病的肆虐,還建立血清醫療,他發現一種強烈毒素的特有種毒蛇,因此被命名為「羽鳥氏帶紋赤蛇」。

現在的男主人也是位醫生,偶遇老屋後,花了9個多月整修,不提供用餐的咖啡館,充滿純粹的檜木香與咖啡香。

羊藏小弄,80多歲的老屋子。因原屋主年紀大了由後代接去臺北,然而老屋沒被冷落太久,就被「一碗小」的老闆頂下。一直有人居住的房子,要成為營業場所,仍是費了一年時間設計整修。老客人穿梭在巷弄間,驚喜美食也驚喜老屋的新鮮氣息。

Alice Cafe Books,1950年代二位醫生的診所,1990年代成為藝文人士聚集的「思想起」餐廳,2009年要歇業時,熟客李醫生捨不得於是接手,現在是花蓮唯一的兒童繪本咖啡館。換過幾位主人,如同某一代的主人在花園矮牆上的留字「誰非過客,花是主人」。人物演替,老屋續存。

秋昭咖啡館 

地址:花蓮市花崗街5 號 電話:03―833―0880

羊藏小弄 

地址:花蓮市明禮路十四巷1 號 電話:03―832―3110

Alice Cafe Books

地址:花蓮市大同街87 號 電話:03―833―7706

本文摘自時報出版《花蓮365:秋冬篇-每天在花蓮發現一件美好!》